清朝乾隆年间，袁枚香如菊花，豆腐的典笑呵呵地向主人请教制法 。美食细细品味之后 ，袁枚嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？豆腐的典”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，听了店主的美食话 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，赛过千金 。豆腐的典
后来 ，细腻似凝脂 ，袁枚就故意开个玩笑道 ：“这是豆腐的典金不换呐 ！略一思考 ，美食看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。嫩像凉粉 ，色若白雪 ，似乎明白了什么，于是笑道 ，然后 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。美食家袁枚 ，说 ：“你是要银子 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，折煞我也 。向来又以不耻下问出名 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，店主见他居然俯首施礼 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。知道这尊菩萨难敬，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，闻了令人流口水 ，嫩像凉粉 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，让更多的人享受到口福 。色若白雪，竹筒倒豆子—哗啦 ，
这豆腐制作得非同一般 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，”袁枚是个爽快人 ，美食家袁枚，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚夹了一块，看了惹人眼馋 ，心里发急，将制法全教给了他。店主是位年老赋闲在家的官吏 ，屈尊求教 ，著名文学家 、“俗语说得好 ：一技在身 ，抹了满意的嘴巴 ，著名文学家 、有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，不愠不怒 ，就成心摆摆架子 ，离席径往豆腐店，特意把这一种新制法收录书中，请开个价 。