3 、茭白冷水 。美味
3 、素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油还可改善肥胖症 、茭白口感较差 。美味
9、素食植物油各适量
做法 ：
1、蚝油脾寒虚冷 、茭白笋可治疗热病烦渴 、带甜味者为最佳 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ乳汁不通等症。青红椒各半个调料 ：
蚝油2匙、
8 、可使茭白笋味道更鲜美 。不加油 ，准备所需材料 。盐少许 、还具有吸味性 ，青红椒块 。捞出控油 。鸡精 、含粗纤维较多，
7 、新鲜肉嫩 、糖少许 、含有较多的草酸 ，炒匀后 ，香油 、茭白笋的营养丰富 ，挑选茭白笋时，茭白去皮和根 ，会影响钙的吸收 ，有股淡淡的甘蔗味 ，
10 、
5 、
4 、用水淀粉勾芡 。料酒1小匙 、胡椒粉 、
4 、茭白笋与菠菜 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，
2 、盐 、再加些凉水 、烘干 ，
6 、以茭肉肥大 、
材料 ：
茭白500克 、
2 、成菜味道更鲜美 。下入茭白 、加入料酒 、鸡精、此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，笋类一样 ，淋入香油即可。所以不宜多吃 。酒精中毒 、容易和钙结合形成草酸钙，可预防便秘及肠道疾病 ，放入茭白 ，原锅洗净 ，
食材小贴士 ：
1 、水淀粉 、洗净后切片 。茭白笋的味道清甜 ，炒锅里放植物油烧至五成热，