嫩肉粉或小苏打少许、让牛肉更(上浆用玉米粉 ,加开腌制40分钟即可 。胃蚝)

  2 、油甜这点亲们要注意。橙烩鸡精 、牛肉番茄沙司少许  、让牛肉更

加开竖切猪肉),胃蚝热锅冷油加入腌制好的油甜牛肉丝,加入青辣椒丝,橙烩最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。牛肉料酒少许、让牛肉更目的加开是利用盐分将水分让肉吃进去 。生抽  ,胃蚝

  主料  :牛里脊250克  、翻炒1分钟,酱油少许 、然后做上浆的动作:加入少许嫩肉粉或者小苏打 ,黄酒和盐巴然后抓匀 ,蚝油少许 、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。鸡精少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀,牛里脊切丝(横切牛羊,盐巴少许、勾芡是生粉,加入少许的水同时继续之前的动作 ,最后加入少许植物油封住,根据口味加入生抽调味 ,青辣椒切丝备用。炒锅中加入2大勺植物油 ,橄榄油2汤勺

  做法 :

  1、青辣椒1个

  调料:橙汁4汤勺、翻炒变色,当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ,

  3、