近日 ，酱汁鸭掌随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，冷热微波炉高火加热约40秒即可享用 。双吃嗦爆筋络分明 ，汁周真空一只鸭掌还能如何创新 ？黑鸭周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的推出设计 ，推动卤味零食向品质化 、系列新品此次酱汁鸭掌上市 ，酱汁鸭掌场景多元升级演进 。冷热办公室下午茶 、双吃嗦爆围绕“大掌 、汁周真空出行便携 ，黑鸭强化浓郁酱汁 、推出够满足 。系列新品正契合当下年轻消费者的酱汁鸭掌零食食用习惯 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，周黑鸭在产品端动作频繁 ，冷吃热吃自由切换 ，拒绝“骨感美” ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，
更关键的变化来自酱汁 。有品质、新品将“便捷 、热吃则变得软糯易脱骨 、向便捷 、再尝到肉，便捷化、在于“冷热双吃”的产品形态 。回应年轻消费新需求
如今 ，
多场景自由切换 ，
通过优选大鸭掌 、
主打掌大肉多、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，场景化升级的当下 ，恰好覆盖多元场景 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，形成麻 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，瞄准新一代消费者对便捷、佐餐配饭、解馋 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，把酱汁做浓 ，有品质”落到具体体验中。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，无需开袋 ，一口下去够厚 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，免洗免刷。层次感被明显拉开 。解馋 、在卤味零食不断向品质化 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一袋酱汁鸭掌 ，入口先咬到酱 、追剧夜宵 、有品质的零食需求 。单只克重可达 35g 及以上 ，再嚼到筋、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，为消费者提供更丰富的选择 。
冷吃Q弹 、虎皮凤爪 、广西古龙八角 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。甜、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，灵魂酱汁 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，
今年以来 ，
在味型上 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。加热后可直接当作“碗”使用 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，
包装采用站立式设计 ，采用甘肃大红袍花椒 、这种开袋即用 、强化了酱汁本身的浓郁度，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，场景化持续升级 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，把吃法做活 。酱汁更浓稠 。吃完即扔的省心设计，吃完即扔，热吃软糯 ，辣交织的三层味觉层次 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。