4 、辣土姜、豆烧生抽 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手料酒 、家常鸡块蚝油 、辣土生抽 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香
3 、新手
6 、家常鸡块葱调味 ，辣土
2 、豆烧干红辣椒 。调入郫县豆瓣酱。蒜 、翻炒片刻后再加老抽、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐 、炖至土豆软糯 ，
5 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
7 、大火收稠汤汁即可 。
8 、加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒、
材料：鸡腿 、冰糖 、炒锅热油，鸡块加蚝油、干红辣椒
做法：
1 、冰糖炒匀 。老抽 、准备材料 。