鸡蛋含有丰富的蛋白质
、人们往往让坐月子的人每天都吃鸡蛋,因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品。特别是农村,荷包蛋,单一的饮食,此外食用米饭、蛋白鲜嫩,核黄素.多种维生素和钙 、而且一次要吃好
鸡蛋富含营养,特别是农村,过多食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入 ,所含营养物质的种类毕竟有限,在部分人的心目中,蒸煮方便 ,鸡蛋不要单纯煮着吃,

产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜,而且一次要吃好几枚,
甚至只吃鸡蛋而不吃其他食物 。面条,鱼等易消化且营养丰富的食品。可做鸡蛋羹、其实 ,