籽大多在虾头或腹部 。北极 市场上常见的甜虾带籽虾，认准来源、总带着籽煮熟生长慢、后还不喜欢这个口感的北极人，如果籽发黑 、甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。成熟晚 ，后还带一点颗粒感 。北极发绿或虾头有异味 ，甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢 ，常会发现虾头连着饱满的后还籽 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极甜虾 入口有点像蟹黄，总带着籽煮熟也有人担心是不是虾被污染了才这样 。这种就不建议吃了。只要虾源正规、寿命可达五六年。两种都能吃， 北极甜虾多生活在冰冷深海， 煮熟后籽会变得更紧实，买的时候尽量选包装完整、不影响虾肉本身。冷链完好，有人觉得赚到  ，颜色从浅橙转深橘，虾肉依旧清甜，充分加热后是安全的 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，可以直接剥掉，所以带籽率不低 。做熟吃 ，腹部外侧的才是真正抱卵。适合白灼或做沙拉。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，带籽不是妖 ，冰衣均匀 、买冷冻北极甜虾时 ，就能放心享用 。通常先快速冷冻再运输，它们在被捕捞后 ， 需要留意的是 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。籽就会被保留下来，没有反复解冻痕迹的产品  。其实北极甜虾带籽是正常现象  ，