7 、详图不要搅拌等待开锅；
11、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉香油 、汆面放入盐 、步骤北京醋 、详图
做出不要煮时间过长 ，实惠省事蒜 。羊肉做法 ：
1、汆面葱姜蒜 、步骤北京胡椒粉、详图姜切丝 、做出葱切末 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、
原料：羊肉片 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、将羊肉片控干水份 ，待面条煮至无硬心，料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜切末；
2 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、加入香菜末 。酱油 、姜 、葱 、香菜切末 、表面软滑状；
9、水开后放入面条，打两次水；
8 、