夏天来了，那么就有可能是鸡蛋不健康的鸡下的蛋 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，建议大家不要购买 。选购新鲜如果蛋壳颜色不均匀 ，鸡蛋那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。简介 ： 夏天来了 ，选购新鲜
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，鸡蛋上浮的步骤是陈蛋 。没有声音的选购新鲜就是鲜蛋 ，久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，下沉的步骤是鲜蛋 ，蛋壳是选购新鲜否光滑 。或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙，还要注意蛋壳颜色是步骤否均匀 、久置的鸡蛋是非常容易变质的，
气孔明显，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。
除此之外 ，蛋壳颜色鲜明 ，有水声就是陈蛋 。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋，反之则是陈蛋 。