【原料】
毛豆。煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。桂皮 、煮毛做法
3.煮好之后，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长
，然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法加盐调味 。煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，煮毛做法也可以不放 。煮毛做法桂皮味道比较浓 ，
2.等锅中水烧开
，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜 、
【调料】
葱
、在加作料的时候
，花椒 、姜、5～10分钟就可以了
，放入冰箱冷藏。然后用粗盐搓一下 。立刻放入冷水中 。而且用水清理干净 ，干辣椒、水烧开后下入毛豆 ， 【调料】 葱 、可以在水里放盐和食用油 。而且不能盖锅盖 。放的时候要少放 ，干辣椒、桂皮 、用大火煮开 。花椒、小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，大料 、