3 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生抽 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁再切成丁 ，盐翻炒均匀即可 。
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、捞起沥干水分备用。生姜三片、原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味。大蒜切片备用。四季豆去除两头和筋 ，
4、将鸡腿去除骨头 ，花椒粒2克、
2 、生粉1茶匙、花椒粒 、料酒1茶匙
做法：
1、红辣椒切段 ，