2 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味
鸭腿腌制一夜；4 、集鲜
做法 ：
1 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量 。集鲜淋上料酒 ，香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于葱姜蒜粉 、美味将盐 、鸭腿五香粉1/2小匙、
原料 ：鸭腿2个 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉、蒸至鸭腿酥软后，料酒1大匙 、盐1小匙 、花椒粉1小匙 、锅里放油烧至7成热 ，中火蒸约1小时，葱姜蒜粉1/2小匙、